萬華『蒜頭青蛙湯』大挑戰

很久以前，因為跑業務的關係
某次剛好經過萬華華西街一帶
正想吃點東西填肚子時，發現了一家攤子上寫著"蒜頭青蛙湯"幾個大字

說到青蛙，其實我很喜歡蛙肉的滋味
每次吃熱炒總是要來一份三杯田雞
好好品嘗那大腿肉甜美又獨特的口感
因此這次無意間看到青蛙湯的攤子真讓我春心蕩漾

坐下後點了一碗
老闆端過來時我大吃一驚
一碗湯裡竟飄浮著一隻去掉頭的完整青蛙
正擺著游泳裡的蛙式姿勢
當下我真不知道該如何動手
本來以為青蛙肉會是處理過的(切成看不出外型的碎塊)
忽然間看到完整的一隻浮在湯裡驚悚度真是破表

但點都點了，總不能不吃吧
而且這時候若還去叫老闆幫我切成碎塊實在太丟臉了
我回過頭看到隔壁桌一個像是在地人的中年男子也正在大快朵頤
他用筷子將完整的青蛙整隻夾起來就往嘴裡塞，又啃又嗑的
那享用美味的感動只差眼淚沒有流下來
我心想：再不吃就真的輸了，我不想輸呀！


稍微克服心理障礙後還是無法像他一樣整隻拿起來咬
只好用筷子在碗裡將牠分屍，一條腿一條腿的分開吃
算然賣像確實很恐怖，但味道真的很棒
甘甜的湯頭，有彈性的蛙肉，充滿膠質的蛙皮
我忍著對那完整屍體的恐懼，還是一口一口的笑中帶淚將牠吃完了


這種美味真的嚐過一次就會念念不忘
之後雖然陸陸續續又去吃了一兩次
但還是無法無視於牠那完整體態的噁心感
所以我一直沒辦法整隻拿起來啃


昨晚，再次蒞臨華西街的青蛙攤
本想這次一定要克服心裡障礙，好好的將牠給處理處理
坐下後並跟老闆點了蒜頭青蛙湯
沒想到老闆竟問了一句："要不要切？"(之前去吃從來沒問過這句)
在這兩秒間，我大腦中無意識的某個區塊搶先一步指揮我的嘴巴跟舌頭說了一句：

"嗯，要切"

就這樣，我的挑戰再度破功(雖然切過的還是一樣很恐怖.....如下圖)
但我非常期待下次再去時，我能徹底將牠給完整的吞了！！